怎么证明商家经营是正规合法的？当然是看营业执照，那怎么证明商家食品是达到卫生标准的？必须要具备食品经营许可证，很多时候消费者在购买时更偏向于证件齐全的商家，就好像看到这些国家认可并下发的证件就能安心一样，没错，能够取得食品经营许可证的单位必然卫生都是达标的，所以更容易成为消费者的首选。

一、食品经营许可证申请条件：

1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

5、法律、法规规定的其他条件。

二、办理食品经营许可证的流程是怎样的呢？

1、先要办理一份现场验收回执。

2、然后提出申请，填写食品经营许可证申请表。

3、提交相关办理食品经营许可证的材料：现场验收回执，食品公司营业执照，食品经营许可申请表，食品公司的法定代表人，安全管理人等省份证明，食品经营管理规章制度，从业人员的健康管理制度，食品安全管理制度，培训管理制度，其他相关的资料。

4、资料通过审核后，相关部门便办法食品经营许可证书。

人类对美食的追求是没有止境的，有句话不是说得好“唯爱与美食不可辜负”，由此可见吃货们对食品的热爱，但是食品经营许可证并不是那么容易办理的，因为要求严苛所以想要从事食品经营行业的创业者一定要做好万全的准备，以便能够尽早的开展经营活动。