食品企业在经营的时候必须要有食品卫生许可证和食品经营许可证，这还少经营的必要前提，如果没有基本的食品卫生许可证和食品经营许可证就无法去经营食品企业。但是，这种许可证在办理的时候需要的资料有很多。那么，基本的资料有哪些呢?

材料一、基本的资金：任何许可证在办理的时候都需要给工商部门提交一定的资金，资金是必须要有的，如果没有基本的资金就无法去办理食品卫生许可证和食品经营许可证了。所以，这个基本的材料对许可证的办理是有帮助的。

材料二、出资人的身份证明：注册企业的时候，实名制是很重要的，这是当今税法对注册企业的一大要求。所以，办理食品卫生许可证和食品经营许可证的时候一定要将出资人的身份证明都提交上去，然后等待审核。

材料三、经营场所的地址：食品卫生许可证和食品经营许可证办理的时候基本的经营场所是很重要的，基本的地址也是很重要的。所以，为了合理的去办理这个基本的许可证，就需要去将经营场所的地址准备好，这样才可以更加的合理。

总之，食品卫生许可证和食品经营许可证办理的时候有很多的事项需要注意。其中比较常见的一个事项就是就需要将所需要的资料都准备好。准备资料的时候，以上这些基本的资料是很重要的，准备的时候不可以忽视任何一个资料。