疫情期间企业发生存货损失如何进行财税处理？来看国家税务总局的回答。

问题：我想问一下，我是一家餐馆的老板，我的企业在疫情的时候受到了影响，我前面购买的那些食材已经变质了，已经卖不出去了，请问可以作为损失在其企业所得税税前扣除吗？

回答：当然可以。企业在疫情期间发生的各类资产损失，包括餐饮业采购的原材料变质或者损毁的，在申报资产损失时，仅需要填报企业所得税年度纳税申报表、资产损失税前扣除及纳税调整明细表，不需要提供其它资料，相关资料由企业留存备查。

政策规定：根据国家税务总局公告2018年第15号规定，企业发生资产损失，仅需填报企业所得税年度纳税申报表《资产损失税前扣除及纳税调整明细表》，不再报送资产损失相关资料。相关资料由企业留存备查。

财税[2016]36号文附件1第二十八条第二款规定：非正常损失，是指因管理不善造成货物被盗、丢失、霉烂变质，以及因违反法律法规造成货物或者不动产被依法没收、销毁、拆除的情形。